 |
| Hồ tiêu Đồng Nai chuyển dịch hữu cơ, nâng tầm chuỗi giá trị xuất khẩu. |
Hồ tiêu là một trong những cây trồng chủ lực của Đồng Nai, giữ vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển nông nghiệp hàng hóa gắn với xuất khẩu. Với diện tích hơn 20.000ha, địa phương không chỉ duy trì lợi thế về quy mô mà còn từng bước nâng cao chất lượng thông qua việc thu hút doanh nghiệp đầu tư vào chế biến sâu và phát triển vùng nguyên liệu bền vững.
Điểm đáng chú ý trong quá trình tái cơ cấu ngành hồ tiêu chuyển dịch mạnh sang xu hướng sản xuất hữu cơ. Ban đầu, nông dân gặp không ít khó khăn do năng suất giảm và cây sinh trưởng chậm. Tuy nhiên, theo thời gian, hệ sinh thái canh tác dần được cải thiện, đất đai trở nên màu mỡ hơn, cây tiêu phục hồi và phát triển ổn định, ít sâu bệnh. Quan trọng hơn, phương thức canh tác này giúp bảo vệ sức khỏe người trồng, giảm phụ thuộc vào hóa chất nông nghiệp.
Từ góc độ thị trường, việc chuyển đổi sang hữu cơ không chỉ là xu thế mà còn là yêu cầu bắt buộc. Các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản liên tục nâng cao tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, đặc biệt là giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và yêu cầu truy xuất nguồn gốc. Điều này buộc ngành hồ tiêu Đồng Nai phải thay đổi để thích ứng, nếu không muốn bị loại khỏi chuỗi cung ứng toàn cầu.
Trong bối cảnh đó, vai trò của doanh nghiệp trở nên then chốt. Các mô hình liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ đã được triển khai tạo động lực rõ rệt cho nông dân. Tham gia chuỗi liên kết, người trồng tiêu không chỉ được tập huấn kỹ thuật theo từng giai đoạn mà còn được hỗ trợ vật tư, giống cây, công nghệ tưới tiết kiệm năng lượng. Đặc biệt, sản phẩm đạt chuẩn được bao tiêu với giá cao hơn thị trường từ 7-15%, còn tiêu hữu cơ có thể cao hơn đến 25%.
Không dừng lại ở đó, các chương trình liên kết còn góp phần nâng cao tính bền vững về mặt xã hội khi hỗ trợ sinh kế cho nông hộ, nhất là phụ nữ nông thôn, đồng thời thúc đẩy áp dụng năng lượng tái tạo trong sản xuất. Đây là yếu tố quan trọng giúp ngành hồ tiêu phát triển theo hướng xanh và bao trùm.
Trong giai đoạn 2026-2030, Đồng Nai đặt mục tiêu tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu đạt chuẩn, gắn với mã số vùng trồng và hệ thống truy xuất nguồn gốc. Đồng thời, tăng cường khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu và kiểm soát chi phí sản xuất, đây là những thách thức ngày càng rõ nét đối với ngành nông nghiệp.
Với sự đồng hành của doanh nghiệp và định hướng đúng đắn từ chính quyền, ngành hồ tiêu Đồng Nai đang từng bước chuyển mình từ sản xuất truyền thống sang mô hình giá trị cao, bền vững và hội nhập sâu vào thị trường quốc tế.
Chuyển đổi hữu cơ và phát triển chuỗi liên kết không chỉ là giải pháp trước mắt mà còn là con đường tất yếu để hồ tiêu Đồng Nai nâng cao năng lực cạnh tranh, khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản xuất khẩu toàn cầu.
