Nhiều doanh nghiệp lĩnh vực thực phẩm gặp khó khi thực hiện quy định về an toàn thực phẩm

Ban tổ chức trả lời những vướng mắc từ doanh nghiệp. Ảnh: L.V

Hội nghị thu hút hơn 350 đại biểu là đại diện các Sở, ban ngành, UBND các phường, xã, đặc khu, hội, hiệp hội, doanh nghiệp trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh tham dự.

Ông Lê Anh Hoàng, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh (ITPC) cho biết, trong năm 2026, TP. Hồ Chí Minh đặt mục tiêu tối giản hóa thủ tục, giảm chi phí tuân thủ cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, thực tế triển khai Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn đang bộc lộ nhiều điểm nghẽn.

“Chúng tôi mong muốn cộng đồng doanh nghiệp hiến kế để hoàn thiện hệ thống pháp luật theo hướng đồng bộ, minh bạch và dễ áp dụng, thay vì để những vướng mắc thực tiễn làm rào cản phát triển”, ông Hoàng nói.

Tại Hội nghị các vấn đề được nhiều doanh nghiệp quan tâm như: Quy định về công bố sản phẩm; tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật; phân biệt hợp chuẩn, hợp quy và hướng xử lý khi có thay đổi về thành phần, nguồn gốc sản phẩm. Công tác kiểm nghiệm, kiểm tra chuyên ngành cũng được hướng dẫn cụ thể, nhất là đối với phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến và các thành phần liên quan.

Bên cạnh đó, các vấn đề về thủ tục nhập khẩu, thông quan hàng hóa thực phẩm được doanh nghiệp quan tâm, như: Phân loại mã HS (mã số phân loại hàng hóa xuất nhập khẩu); công tác ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc và việc áp dụng pháp luật trong chuỗi cung ứng thực phẩm; cơ chế phối hợp giữa các cơ quan trong kiểm dịch, kiểm tra an toàn thực phẩm; giải pháp rút ngắn thời gian xử lý hồ sơ, khắc phục tình trạng chồng chéo trong quản lý.

Trước thực tế trên, cộng đồng doanh nghiệp ở TP. Hồ Chí Minh kiến nghị cần nghiên cứu sửa đổi toàn diện Luật An toàn thực phẩm theo hướng đồng bộ, rõ trách nhiệm, minh bạch, dễ áp dụng và hài hòa giữa quản lý nhà nước với phát triển doanh nghiệp.

Ông Lê Anh Hoàng, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh, cho biết năm 2026, TP. Hồ Chí Minh xác định chủ đề điều hành là “Hoàn thiện, nâng cao chất lượng tổ chức bộ máy - Khai thông thể chế - Đột phá hạ tầng - Nâng cao hiệu quả phục vụ nhân dân”.

Đại diện một doanh nghiệp cho biết đang bị vướng khá nhiều từ những quy định an toàn thực phẩm. Ảnh: L.V

Lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh cho biết, thời gian tới sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh theo dõi, tổng hợp và đôn đốc việc xử lý các kiến nghị của doanh nghiệp. Đồng thời, tổ chức các hội nghị đối thoại chuyên đề theo từng lĩnh vực cụ thể nhằm kịp thời tháo gỡ khó khăn, đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển bền vững.

Trong khi đó, ông Trương Thành Công, Phó phòng Quản lý hành nghề Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, thừa nhận từ khi Thông tư 15/2024/TT-BYT ban hành Danh mục thực phẩm, phụ gia TP và dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của Bộ Y tế có hiệu lực, nhiều “vùng xám” đã phát sinh. Ông Công cho biết các sản phẩm hỗn hợp hiện chưa được quy định rõ ràng trong thông tư. Sở chỉ quản lý tại địa phương, còn việc kiểm tra hàng nhập khẩu thuộc thẩm quyền hướng dẫn của Bộ Y tế.

“Sở An toàn thực phẩm cũng đã nhiều lần có văn bản kiến nghị nhưng đến nay vẫn chưa nhận được hướng dẫn đầy đủ từ Bộ Y tế”, ông Công chia sẻ.

Trao đổi thêm, đại diện Chi cục Hải quan khu vực II cho biết khái niệm chất hỗ trợ chế biến thực phẩm hiện nay “khá mơ hồ”. Dù dự thảo sửa đổi luật đang nỗ lực định nghĩa rõ hơn, ở thời điểm hiện tại, sự thiếu hụt danh mục chi tiết từ Bộ Y tế đang gây khó cho cả cơ quan hành pháp lẫn doanh nghiệp.

Trước tình hình này, doanh nghiệp đề nghị trong các buổi đối thoại tới, Ban tổ chức cần mời trực tiếp đại diện từ Bộ Y tế để giải quyết dứt điểm vấn đề, thay vì “vòng vo” ở cấp địa phương vốn không có thẩm quyền quyết định.

Ông Lê Anh Hoàng, Phó giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh, cho biết sẽ ghi nhận toàn bộ các kiến nghị để tham mưu UBND TP. Hồ Chí Minh có văn bản chính thức gửi Bộ Y tế. Đối với các vấn đề vượt thẩm quyền địa phương, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh sẽ làm đầu mối để kiến nghị lên các Bộ, ngành Trung ương. Hy vọng trong đợt sửa đổi quy định sắp tới, những nút thắt này sẽ được cởi bỏ để doanh nghiệp yên tâm kinh doanh, ông Hoàng chia sẻ.