Trong lĩnh vực trồng trọt, các địa phương tập trung cao độ cho thu hoạch lúa mùa, lúa thu đông và gieo trồng cây màu vụ đông ở miền Bắc. Theo Cục Thống kê, vụ mùa năm 2025, cả nước gieo cấy được 1,521,3 nghìn ha lúa, giảm 9,9 nghìn ha so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, miền Bắc đạt 980,8 nghìn ha, giảm 17,2 nghìn ha; miền Nam đạt 540,5 nghìn ha, tăng 7,3 nghìn ha.

Tính đến ngày 20/10/2025, cả nước đã thu hoạch được 865,5 nghìn ha lúa mùa, bằng 91,7% so với cùng kỳ năm 2024 và đạt 56,9% diện tích gieo cấy. Miền Bắc thu hoạch được 598 nghìn ha, chiếm 61% diện tích và bằng 87,2% so với cùng kỳ; miền Nam thu hoạch 267,5 nghìn ha, chiếm 49,5% và bằng 103,7%. Tiến độ thu hoạch lúa mùa ở các tỉnh phía Bắc chậm hơn năm ngoái do lịch thời vụ muộn cùng với ảnh hưởng của mưa bão liên tiếp trong quý III/2025, gây ngập úng và đổ ngã nhiều diện tích lúa, khiến việc thu hoạch gặp khó khăn. Một số địa phương có diện tích thu hoạch giảm mạnh như Bắc Ninh giảm 33,5 nghìn ha, Ninh Bình giảm 21,6 nghìn ha, Lào Cai giảm 13,5 nghìn ha và Thanh Hóa giảm 10,4 nghìn ha.

Đối với vụ lúa thu đông, tính đến cùng thời điểm, vùng Đồng bằng sông Cửu Long và Tây Ninh đã xuống giống được 699,2 nghìn ha, đạt 97,6% so với cùng kỳ năm 2024. Một số địa phương có tiến độ xuống giống chậm như: An Giang đạt 97,4%, Cần Thơ 95,8%, Cà Mau 82,2%. Đa số các trà lúa thu đông đang trong giai đoạn trổ đòng, phát triển tốt; một số nơi gieo sớm như: Vĩnh Long, An Giang đã bắt đầu thu hoạch với tổng diện tích 190,3 nghìn ha, chiếm 27,2% diện tích xuống giống.

Song song với sản xuất lúa, các địa phương đẩy mạnh gieo trồng cây hoa màu vụ đông. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của bão và hoàn lưu sau bão gây mưa lớn, ngập úng kéo dài, nhiều diện tích bị thiệt hại, tiến độ gieo trồng một số loại cây giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2024.

Trong lĩnh vực chăn nuôi, ngành gia cầm tiếp tục phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát tốt, bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho thị trường. Chăn nuôi lợn đang dần phục hồi sau ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi; giá thức ăn chăn nuôi giảm tạo điều kiện cải thiện lợi nhuận cho doanh nghiệp và hộ nuôi. Nhiều địa phương đã tăng cường ứng dụng công nghệ chăn nuôi an toàn sinh học, liên kết chuỗi sản xuất - tiêu thụ và khuyến khích doanh nghiệp mở rộng quy mô nhằm đáp ứng nhu cầu thịt tăng cao vào những tháng cuối năm.

Trong khi đó, chăn nuôi trâu tiếp tục xu hướng giảm do diện tích chăn thả tự nhiên bị thu hẹp, chi phí đầu tư lớn, thời gian nuôi dài và lợi nhuận thấp. Đàn bò cũng giảm nhẹ do thiếu nguồn thức ăn thô xanh, chi phí đầu vào cao và quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ kém hiệu quả. Dù vậy, ngành chăn nuôi nói chung vẫn duy trì được sự ổn định, tạo nền tảng cho tăng trưởng bền vững giai đoạn cuối năm.

Lĩnh vực lâm nghiệp tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực. Trong mười tháng năm 2025, cả nước trồng mới tập trung được 253,1 nghìn ha rừng, tăng 8,8% so với cùng kỳ năm 2024; số cây lâm nghiệp trồng phân tán đạt 74,7 triệu cây, tăng 1,3%. Sản lượng gỗ khai thác đạt 20,465,3 nghìn m³, tăng 7,8%, góp phần cung ứng nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu. Tuy nhiên, hoạt động khai thác gỗ trong tháng 10 phần nào bị ảnh hưởng bởi thời tiết mưa bão ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên, gây khó khăn cho vận chuyển và tiêu thụ.

Theo Cục Thống kê, thủy sản tiếp tục là điểm sáng trong sản xuất nông nghiệp tháng 10. Tổng sản lượng thủy sản đạt 895,3 nghìn tấn, tăng 2,8% so với cùng kỳ năm 2024.

Tính chung mười tháng năm 2025, sản lượng toàn ngành đạt 8.157,1 nghìn tấn, tăng 3,1%. Đáng chú ý, sản lượng cá tra đạt 188,5 nghìn tấn, tăng 4,3% so với cùng kỳ, bảo đảm nguồn nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu trong dịp cuối năm. Giá cá tra xuất khẩu và giá nguyên liệu tăng giúp người nuôi có lãi, khuyến khích mở rộng diện tích nuôi.

Đối với tôm nước lợ, sản lượng tháng 10 tăng rõ rệt nhờ người dân mạnh dạn áp dụng mô hình nuôi siêu thâm canh và ứng dụng công nghệ cao. Trong đó, tôm thẻ chân trắng đạt 104,9 nghìn tấn, tăng 7,6%; tôm sú đạt 25,5 nghìn tấn, tăng 4,1% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng tăng không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn tạo nguồn cung ổn định cho xuất khẩu trong bối cảnh thị trường quốc tế đang có nhiều tín hiệu phục hồi tích cực.

Mặc dù hoạt động khai thác thủy sản và sản xuất lâm nghiệp bị ảnh hưởng bởi các đợt bão trong tháng, song nhìn chung, toàn ngành nông nghiệp vẫn giữ được nhịp tăng trưởng ổn định, hướng đến mục tiêu hoàn thành kế hoạch năm 2025. Các địa phương đang tập trung khắc phục hậu quả thiên tai, đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa mùa, bảo đảm an toàn cho sản xuất vụ đông và chuẩn bị tốt cho vụ xuân tới.

Với sự chỉ đạo sát sao của ngành nông nghiệp cùng nỗ lực của người dân và doanh nghiệp, sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp tháng 10 tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế, góp phần bảo đảm an ninh lương thực, ổn định đời sống nông thôn và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế trong những tháng cuối năm.